Без комментариев: соевый соус
Прочитала рецепт приготовления соевого соуса и подумала, а хватило ли бы у меня на это терпения?! Вряд ли...
Каким образом светло-бежевые твердые бобы становятся темно-коричневой жидкостью? Почему некоторые рецепты живут тысячелетия? Все это – о соевом соусе, короле японской кухни.
И правда, говорят, этому рецепту три тысячи лет, и Япония с Китаем спорят о праве считать его своим изобретением. Читать далее →
Каким образом светло-бежевые твердые бобы становятся темно-коричневой жидкостью? Почему некоторые рецепты живут тысячелетия? Все это – о соевом соусе, короле японской кухни.
И правда, говорят, этому рецепту три тысячи лет, и Япония с Китаем спорят о праве считать его своим изобретением. Читать далее →
2 фотографии
Соус Тереяки Японская кухня
Может быть вы заметили, дорогие мои друзья, что я любительница соусов. Оно и понятно каждый соус прелестен по - своему и придаёт именно свою пикантную изюминку любому блюду. Как - то меня угостили бутылочкой японского соуса Терияки, но без рецепта, а инструкцию на японском языке я не сподобилась прочесть, так как не знаю ни катагану, ни хирагану ни тем более - кандзи. Хотя обожаю японскую культуру. Значит так, соус использовала до конца, а бутылочку выбросила и забыла. Читать далее →
4 фотографии
Survivor - Eye Of The Tiger
Как-то так получилось, что наш учитель пения страстный поклонник классической музыки привил такую же, или почти такую любовь и нам, своим ученикам. Всем или нет, не знаю, но у меня эта любовь сохранилась на долгие годы. а потом когда появились дети, пришлось моим пристрастиям подвинуться и уступить место сначала "Миражу", а потом я стала слушать и другие группы. Читать далее →
1 видеоролик
Чтобы не сварилось, зря не пропадёт!
Борщ поставила вариться,
Будет мужу на обед.
А на кухне не сидится,
Заглянула в интернет.
Пролетело время пулей.
Чёрт, забыла, вот беда !
Загустел бульон в кастрюле,
Испарилась вся вода.
Ничего, муж соус любит,
Будет мазать, как желе.
Ведь используют же тюбик
Космонавты в корабле.
Не могу закрыть компьютер.
Ах, вот самый интерес !
Без него мир неуютен
И не зря идёт прогресс.
Ну, ещё одна минута.
Что на сайте на другом?
Тут запахло почему-то Читать далее →
Будет мужу на обед.
А на кухне не сидится,
Заглянула в интернет.
Пролетело время пулей.
Чёрт, забыла, вот беда !
Загустел бульон в кастрюле,
Испарилась вся вода.
Ничего, муж соус любит,
Будет мазать, как желе.
Ведь используют же тюбик
Космонавты в корабле.
Не могу закрыть компьютер.
Ах, вот самый интерес !
Без него мир неуютен
И не зря идёт прогресс.
Ну, ещё одна минута.
Что на сайте на другом?
Тут запахло почему-то Читать далее →
Придумать подпись к фото
И в шутку и всерьёз
Тайна встречи Аркадий Рывлин
А Вы прошли такая тонкая,
Как звон капели,
Под белою своей дублёнкою,
Что из метели.
А Вы прошли зимою шалою,
За снежный угол,
Под беловязанными шалями,
Из первой вьюги.
Прошли как бы с особым пропуском,
Светло и прямо,
Прошли возвышеннее блоковской
Прекрасной Дамы.
А рядом электрички рокотом
Пути дышали.
И кто - то не видал ни Блока там,
Ни снежной шали.
Но всё равно метелью венчана
И звёздным дымом,
Не просто шла, не просто женщина, Читать далее →
Как звон капели,
Под белою своей дублёнкою,
Что из метели.
А Вы прошли зимою шалою,
За снежный угол,
Под беловязанными шалями,
Из первой вьюги.
Прошли как бы с особым пропуском,
Светло и прямо,
Прошли возвышеннее блоковской
Прекрасной Дамы.
А рядом электрички рокотом
Пути дышали.
И кто - то не видал ни Блока там,
Ни снежной шали.
Но всё равно метелью венчана
И звёздным дымом,
Не просто шла, не просто женщина, Читать далее →