Паститсио (Греческая кухня)
Сегодня я предлагаю вам рецепт из греческой кухни. Кто боится поправиться, может дальше не читать, так как будут большие цифры, которые при желании можно уменьшить в два, три, то и в четыре раза! Греки много раз в день не едят, по словам наших людей живущих там или бывших в гостях. но это не значит, что они живут впроголодь, у них вечером, после дневной жары начинается праздник живота. Читать далее →
Круассан по рецепту Richard Bertinet.
В субботу я решилась на подвиг: была не была, пробовать ведь когда - то всё равно нужно, а то будет зудеть в одном месте: испеки, да испеки. А чего не испечь, когда всё в наличие имеется, тем более, что дождь вот -вот начнёт свою песню! Начала в субботу, а испекла только в воскресенье. Вряд ли теперь скоро я смогу снова решиться на этот героический подвиг!
Ингредиенты :
20 гр. свежих дрожжей (у меня 5 гр. сухих)
500 гр. белой хлебной муки
10 гр. соли
50 гр. сахара
1 крупное яйцо Читать далее →
Ингредиенты :
20 гр. свежих дрожжей (у меня 5 гр. сухих)
500 гр. белой хлебной муки
10 гр. соли
50 гр. сахара
1 крупное яйцо Читать далее →
5 фотографий
И снова соус
Соусы - моя слабость, да наверное, не только моя. И как только где надыбаю на что - то интересненькое для себя, стараюсь приготовить. Каких у меня этих соусов нет, а всё равно, кто - то что - то новенькое придумает и выложит в интернет на мою голову! Благодарна всем за идеи!
Универсальный маринад-соус для мяса и птицы
Ингредиенты
апельсин 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 1 ст. л.
прованские травы 1 щепотка
кетчуп томатный 200 г
сахар 4 ст. л. Читать далее →
Универсальный маринад-соус для мяса и птицы
Ингредиенты
апельсин 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 1 ст. л.
прованские травы 1 щепотка
кетчуп томатный 200 г
сахар 4 ст. л. Читать далее →
Золотой голос Украины
Дмитрий Гнатюк: «Своего возраста не ощущаю, но у меня есть норма: не пить, не гулять и не издеваться над своим организмом».
У самого ярчайшего оперного артист Украины юбилей - 90 лет со дня рождения. Его голос звучал и продолжает звучать в самых разных уголках нашей планеты. В дате рождения есть небольшое расхождение, но в Википедии стоит дата 28 марта и будем отмечать день рождения до 28 мая! Такому человеку с божественным голосом - слава лишней не бывает. Читать далее →
У самого ярчайшего оперного артист Украины юбилей - 90 лет со дня рождения. Его голос звучал и продолжает звучать в самых разных уголках нашей планеты. В дате рождения есть небольшое расхождение, но в Википедии стоит дата 28 марта и будем отмечать день рождения до 28 мая! Такому человеку с божественным голосом - слава лишней не бывает. Читать далее →
1 видеоролик
Кулинарные рецепты кухни мира
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Читать далее →
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Читать далее →
Сырные вкусности
Это рецепт ко мне попал случайно, но отнюдь не случайно он стал частым гостем на нашем праздничном столе. если бы я была подготовлена к этому посту, то выставила бы свои фото, а так я воспользовалась уже готовыми. Но если вы не любитель сыров, то можно обойтись каким-нибудь другим блюдом, чтобы не морочить себе голову!
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Читать далее →
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Читать далее →
Ни дня зря на ветер!
Сегодня сделали вылазку на близлежащий рынок. Я подготовила список самого мне необходимого, спасибо Ольге-мамаке, подсказала, что силиконовая кисточка и лопатка гораздо лучше. Надеюсь, что у лопатки (у меня лопатка тёмно - синего цвета, а кисточка - синего), острый край не будет затупляться, а из силиконовой кисточки не будут выпадать волоски и не оставаться на изделии в сбитом яйце. А заодно купила для мытья посуды согласно списка, всякой всячины.
Мужу купили лёгкую куртку и мокасины. Читать далее →
Мужу купили лёгкую куртку и мокасины. Читать далее →
Желание господа для нас закон!
Наше время
Пошёл Христос, чтобы увидеть
Жива ли в людях та Любовь,
И зло всегда ли ненавидят,
И чтут ли заповеди вновь.
Одел Он ветхую одежду,
И подперев себя клюкой,
Пошёл в народ, тая надежду,
Любовь там встретить и покой.
И так вошёл Он в город людный,
Жизнь современная кругом...
Свернув за переулок шумный,
И в первый постучался дом.
Ему в том доме не открыли,
Была железной, толстой дверь.
Собаку только лишь спустили,
Ворвался на свободу "зверь". Читать далее →
Жива ли в людях та Любовь,
И зло всегда ли ненавидят,
И чтут ли заповеди вновь.
Одел Он ветхую одежду,
И подперев себя клюкой,
Пошёл в народ, тая надежду,
Любовь там встретить и покой.
И так вошёл Он в город людный,
Жизнь современная кругом...
Свернув за переулок шумный,
И в первый постучался дом.
Ему в том доме не открыли,
Была железной, толстой дверь.
Собаку только лишь спустили,
Ворвался на свободу "зверь". Читать далее →